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金华十大特产

时间:2025-05-12

东阳木雕

宣莲是浙江省金华市武义县地方特产,为农产品地理标志产品,以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著称,也是金华著名的农产品特产之一。武义盛产宣莲,宣莲曾为历代贡品,以其质佳味美而与福建武夷山产建莲同为“江南二宝”,名扬四海,与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。宣莲与众不同之处,则是其粒圆子大、饱满肉厚、容易煮烂,肉酥味美、营养丰富、药用价值高,具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能显著。

义乌红糖特产美食

义乌红糖是浙江金华义乌著名的地方特产,为全国农产品地理标志产品,也是金华著名的特产美食之一,因色泽嫩黄而略带青色,故又名为义乌青。义乌镇是义乌红糖主产区,素有“红糖之乡”,拥有300多年的制糖历史,所制作出来的红糖以质地松软,散似细沙,纯洁无渣,香甜可口著称。义乌红糖制作技艺现被列入浙江省非物质文化遗产名录。Maigoo旅游小编推荐购买义乌红糖酥饼,这款特产糕点是将义乌红糖与金华酥饼巧妙融合,采用正宗德辉酥饼、义乌红糖加工而成,外层红糖包裹,甜而不腻;里层梅干菜肉,酥脆鲜香;红糖的甜味、酥饼的香味,两种口味双重交织,这才是红糖酥饼的味道。

磐安云峰茶

磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶,是浙江省金华市磐安的传统名茶,为农产品地理标志产品,以形美、色翠、香高、味醇而著称。磐安云峰茶有着非常悠久的历史,在唐代的时候就已经被列为宫廷贡茶,磐安有着非常优越的地理环境,空气清新,环境优美,土壤肥沃,为云峰茶的生长和产出提供了非常有利的条件,所产出的云峰茶色泽翠绿,汤色嫩绿,喝起来清新爽口,回味悠长。磐安云峰茶在80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁,1986年在商业部的名优产品评比会上荣获全国名茶称号。369问答网小编推荐金华其他著名特产茶叶:武阳春雨(农产品地理标志产品)、兰溪毛峰(农产品地理标志产品)等。

兰溪杨梅

兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是浙江金华著名的水果特产。兰溪是中国杨梅之乡,是浙江省中西部杨梅主产区之一,栽培历史悠久,明清以来,一直以品种繁多、质地优良而饮誉江南,在兰溪市形成特色的“五十里杨梅长廊”,兰溪所产杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。MaiGoo小编推荐金华其他著名特产水果:桐琴蜜梨(农产品地理标志产品)、婺州蜜梨(农产品地理标志产品)、兰溪枇杷(农产品地理标志产品)、浦江葡萄(农产品地理标志产品)、永康方山柿、方岩红橘、武义蜜梨、穆坞枇杷、实盘青枣、余梁山大红柿、东阳青枣、金东火龙果等。

金华火腿

婺州举岩茶,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,是金华著名的特产茶叶,因其茶之汤色如碧乳,故名举岩之称,历史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之称。婺州举岩闻名于宋朝,已被列为全国茶苑中的名品,明、清时期列为贡品。举岩茶品质特征为外形茶条紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银白交辉;香气清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鲜醇甘美;汤色嫩绿清亮,叶底嫩绿匀整。金华举岩茶在1979~1981年连续3年被评为浙江名茶,1981年全国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。

兰溪小萝卜

金华酥饼是金华市的一种传统小吃,也是金华闻名遐迩的糕点类特产,其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店,后人赞金华酥饼:天下美食数酥饼,金华酥饼味最佳。金华酥饼以梅干菜、猪肉、面粉、饴糖、食用油、精盐等为原料,经十余道工序制成。其特点是酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。金华酥饼携带方便,是金华馈赠亲朋好友不错的特产手信礼品。

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